طرز تهیه آش جو (ترخینه جو)

مواد لازم: ترخینه: 5 قرص سبزی آش: یك كیلو نخود، لوبیا چیتی و عدس: 3 پیمانه نمك، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم پیاز داغ: به میزان لازم نعناع داغ: به میزان لازم روش تهیه: حبوبات را که از شب قبل خیسانده‌اید بپزید. ترخینه را نیز داخل یك كاسه آب ولرم خیس كرده، سبزی را […]